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Chèvre frais fermier

Chèvre frais fermier - Fromages au lait de chèvre - Sébastien Balé - Fromager Affineur - Ma Fromagerie Fine
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Ce qui le rend si particulier :
Le chèvre frais a une saveur douce et suave. Il convient particulièrement aux amateurs de tendresse qui aiment tartiner leur chèvre sur une tartine de pain grillé. On peut aussi le déguster en salade en l'agrémentant par exemple d'herbes ou d'épices
.

 

La meilleure période de dégustation : toute l'année.

 

Les accords fromage/vins :
Puisque l'on sert souvent ce chèvre frais en salade ou cuisiné dans des plats estivaux, un beau rosé frais finalisera votre repas.